Algorytmy sztucznej inteligencji sÄ… dziÅ› wykorzystywane m.in. do analizy zdjęć roÅ›lin, prognozowania plonów czy automatycznego sterowania maszynami. AI wspiera dziÅ› produkcjÄ™ rolnÄ… na wielu poziomach – od siewu po zbiór, a nawet sprzedaż, pomaga też ograniczyć koszty i adaptować siÄ™ do zmian klimatu. Dlatego, choć teraz w Polsce z nowych technologii korzystajÄ… przede wszystkim wÅ‚aÅ›ciciele najwiÄ™kszych gospodarstw, skala wykorzystania AI szybko roÅ›nie.
– Modelowanie neuronowe wchodzi coraz szerzej w branżę rolniczÄ…, natomiast nie wykorzystujemy jeszcze w peÅ‚ni potencjaÅ‚u, który tkwi w tej technologii. W tej chwili to raczkowanie technologii – mamy firmy, które wprowadzajÄ… na urzÄ…dzenia mobilne, dotykowe, w ciÄ…gnikach technologiÄ™, która wspomaga codziennÄ… pracÄ™ rolnika. Nie doszliÅ›my jeszcze jednak do etapu takiego wykorzystania, jaki widzimy na co dzieÅ„ – ocenia w rozmowie z agencjÄ… Newseria prof. dr hab. inż. Maciej Zaborowicz, kierownik Katedry Inżynierii Biosystemów Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.
W Polsce, jak podaje Narodowe Centrum BadaÅ„ i Rozwoju w raporcie „Rolnictwo 4.0. Identyfikacja trendów technologicznych”, powoÅ‚ujÄ…c siÄ™ na badanie przeprowadzone przez Uniwersytet Rolniczy w Krakowie we wspóÅ‚pracy z firmÄ… Microsoft (Startup Poland, 2020) – roÅ›nie zainteresowanie polskich rolników technologiami rolnictwa 4.0. Dotyczy to w szczególnoÅ›ci rozwiÄ…zaÅ„ poprawiajÄ…cych efektywność nawożenia (72 proc.), nowoczesnych urzÄ…dzeÅ„ do mechanicznego zwalczania chwastów (54 proc.), systemów wspomagajÄ…cych uprawÄ™ gleby (48 proc.), automatycznego naprowadzania maszyn (54 proc.) i telemetrii (48 proc.).
Zalet wykorzystania AI jest jednak znacznie wiÄ™cej, a automatyzacja w gospodarstwach rolnych przynosi wymierne korzyÅ›ci. DziÄ™ki algorytmom uczenia maszynowego rolnicy mogÄ… podejmować trafniejsze decyzje, optymalizować koszty i dbać o Å›rodowisko naturalne. Sztuczna inteligencja pozwala szybciej ograniczyć użycie nawozów, zautomatyzować zbiory czy wykryć choroby roÅ›lin.
Badanie opublikowane w czasopiÅ›mie „Computers and Electronics in Agriculture” wykazaÅ‚o zdolność systemu sztucznej inteligencji do wykrywania chorób jabÅ‚oni. WykorzystujÄ…c sieć neuronowÄ… wytrenowanÄ… na zestawie danych obrazów liÅ›ci jabÅ‚oni, system osiÄ…gnÄ…Å‚ imponujÄ…cÄ… dokÅ‚adność 95 proc. w identyfikowaniu obecnoÅ›ci choroby. Innym praktycznym przykÅ‚adem jest wykrywanie rdzy żóÅ‚tej w uprawach pszenicy. Naukowcy wykorzystali algorytmy uczenia maszynowego do analizy obrazów pól pszenicy, skutecznie identyfikujÄ…c zainfekowane obszary z dużą dokÅ‚adnoÅ›ciÄ…. To zastosowanie sztucznej inteligencji nie tylko oszczÄ™dza czas, ale także minimalizuje straty, umożliwiajÄ…c wczesnÄ… interwencjÄ™.
– Z poziomu inżynierii rolniczej, inżynierii biosystemów, gdzie mówimy o zastosowaniu metod sztucznej inteligencji, to na pewno jest to mapowanie pól, sprawdzanie zasobnoÅ›ci gleby, wyznaczanie optymalnych Å›cieżek przejazdowych. Sczytujemy dane satelitarne, patrzymy, gdzie plon jest niższy, gdzie można by ten plon bardziej wyrównać, wyznaczamy odpowiednie dawki nawożenia i to siÄ™ dzieje już dziÅ›. Jeżeli chodzi o zastosowanie metod sztucznej inteligencji w wytwarzaniu żywnoÅ›ci jako takiej, to na pewno sÄ… to algorytmy, które wspomagajÄ… procesy wytwarzania żywnoÅ›ci – wymienia ekspert Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.
Sztuczna inteligencja może znaczÄ…co pomóc w ocenie jakoÅ›ci warzyw i owoców, zarówno na etapie uprawy, zbioru, jak i w trakcie przetwarzania. Na przykÅ‚ad systemy computer vision z kamerami RGB i bliskiej podczerwieni (NIR) sÄ… wykorzystywane do sortowania jabÅ‚ek lub pomidorów – AI klasyfikuje owoce na podstawie koloru, ksztaÅ‚tu i stopnia dojrzaÅ‚oÅ›ci. Algorytmy na podstawie czujników czy zdjęć z satelitów pomagajÄ… wybrać najlepszy moment zbioru, a technologie spektroskopii bliskiej podczerwieni czy hiperspektralnego obrazowania pozwalajÄ… ocenić zawartość cukrów, kwasów, wody czy skrobi w owocach i warzywach.
– Najpierw musimy pozyskać zestaw odpowiednich parametrów, zestaw odpowiednich cech charakterystycznych produktów, które chcemy ocenić, wprowadzić je do takiego systemu i wytworzyć odpowiedni model, który pozwoli nam na dodatkowo obiektywnÄ… ocenÄ™, nieskażonÄ… subiektywizmem danej osoby oceniajÄ…cej, i pozwoli nam ocenić jakość np. pomidora czy jakość miÄ™sa – tÅ‚umaczy prof. Maciej Zaborowicz.
Z badania Prescient and Strategic Intelligence wynika, że rynek sztucznej inteligencji w rolnictwie w 2024 roku byÅ‚ wart nieco ponad 2 mld dol. (przy 1,6 mld w 2023 roku). W 2030 roku może być to już niemal 8 mld. W Polsce, jak wynika z raportu NCBiR, najczęściej z technologii Rolnictwa 4.0 korzystajÄ… wÅ‚aÅ›ciciele gospodarstw powyżej 20 ha (38,4 proc. badanych), w gospodarstwach od 2 do 20 ha to 7,6 proc. respondentów, w tych jeszcze mniejszych (poniżej 2 ha) – tylko 3,6 proc.
– MÅ‚odzi ludzie znacznie chÄ™tniej inwestujÄ… w nowe rozwiÄ…zania, sÄ… chÄ™tni je wykorzystywać. Czasami Å›ciÄ…gajÄ… aplikacje ze sztucznÄ… inteligencjÄ… dla testów, żeby zobaczyć, jak to dziaÅ‚a. Wraz ze wzrostem Å›redniej wieku wzrasta opór przed wprowadzaniem tych zmian, ale znamy to już z etapu, kiedy wprowadzaliÅ›my komputery do rolnictwa. Dzisiaj żaden operator ciÄ…gnika nie wyobraża sobie pracy bez joysticka, bez podrÄ™cznego pada, natomiast musimy powoli wchodzić w etap wykorzystania nowego oprogramowania, jakim sÄ… sztuczne sieci neuronowe, uczenie maszynowe, informatyka – tÅ‚umaczy badacz z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.
Sztuczna inteligencja pozwala znacznie ograniczyć koszty w rolnictwie. Inteligentne systemy, które rozpoznajÄ… roÅ›liny, aplikujÄ… Å›rodki ochrony roÅ›lin tylko na chwasty, co zmniejsza koszty Å›rodków chemicznych. Inteligentne systemy nawadniajÄ…ce pozwalajÄ… zaoszczÄ™dzić nawet 30–50 proc. wody w porównaniu do tradycyjnych metod, z kolei prowadzenie maszyn przez AI po optymalnych trasach ogranicza zużycie paliwa. Dlatego, zdaniem eksperta, ich popularność bÄ™dzie rosÅ‚a.
– Nowe technologie przede wszystkim ograniczajÄ… wydatki, czyli pozwalajÄ… zaoszczÄ™dzić pieniÄ…dze, przez to, że sÄ… systemami doradczymi. To doradztwo polega na tym, że możemy eliminować błędy, które mamy w zaplanowanych procesach, na przykÅ‚ad zoptymalizować proces przejazdu, pozyskiwania danego materiaÅ‚u, i to samo w sobie już jest wartoÅ›ciÄ… dodanÄ…. Bardzo też spadÅ‚y koszty pozyskania technologii, to nie jest już tak drogie jak kiedyÅ›, wiÄ™c wprowadzenie takich rozwiÄ…zaÅ„ na rynek na pewno wspomaga nawet maÅ‚ych gospodarzy bez wielkich nakÅ‚adów i kosztów – przekonuje prof. dr hab. inż. Maciej Zaborowicz.
